内容简介：便秘吃什么蔬菜好呢？饮食富含纤维，纤维在肠道不易被吸收，水分被吸收后，清楚余下的食物残渣即成为大便因此，要形成足量的大便，应多食富含纤维的蔬菜，以下是一些高纤维的蔬菜，可帮助便秘者通肠舒便。1、地瓜，含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃

　　便秘吃什么蔬菜好呢？饮食富含纤维，纤维在肠道不易被吸收，水分被吸收后，余下的食物残渣即成为大便。

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因此，要形成足量的大便，应多食富含纤维的蔬菜，以下是一些高纤维的蔬菜，可帮助便秘者通肠舒便。

　　1、地瓜，含丰富的抗氧化营养素-s胡萝卜素、维生素C及纤维质。洗净后连皮蒸熟或是烤过食用是最近普遍被推广的吃法，其可以促进肠胃的蠕动，帮助预防便秘，使肠道保持畅通。

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